施工工事もいよいよ大詰め、入り口周辺のラウンドテーブル、カウンターも完成しました。
照明、スツールなどインテリア類も導入し、かなりお店らしくなってきました。
看板にもタイルをはってレトロな雰囲気に。
そんな中ほぼオープンと同時に発売されることとなるCHEEKさんに取材していただきました。彩り鮮やかなたこライスを中心に沖縄にひとてまかけた完全オリジナルメニューが登場。
撮影後試食させていただきましたが、お野菜いっぱいでヘルシー！
沖縄の素材と郡上の新鮮野菜を使ったお料理の数々は本当にたのしみですね。
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