パン屋さんの什器の製作オーダーを神奈川からいただき、久々に遠征出張してきました。
ガラスショーケースでガラスの設置があるため、出張することに。
パンがならぶショーケースは正面、上部、両側面とすべてガラス！本体はアルダー材木製で、内部の簀はウォルナットで製作。そして当店定番タイルをあしらいポイントに。
ショーケースの横に鎮座するのは冷蔵ショーケース。冷蔵ショーーケースの腰部ってだいたいステンレスやシート貼りの面材でケーキやさんやパン屋さんのあたたかい雰囲気をこわしてしまう一因だと思うのですが、パン什器ガラスショーケースと同じ腰板を製作し、統一感をもたせました。隣にちらっとみえるレジ台も製作しました。
お店のオープンは来年２０２５年１月予定。
オープン予定が確定しましたら、またお店の詳細情報アップします！
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