先月オープンした焼菓子屋さん「TAKISSA」（タキッサ）さん。
ビルの２Fに上がると。。。
レンガタイルの外壁のビルとマッチしすぎの店内。隠れ家的な雰囲気がたまりません。内装は前オーナーよりほぼ引き継いだまま。
オーナーの滝さんは長年ウエディングのパティシエをされていたプロ中のプロ。しかも唯一無にのセンスの持ち主のため、ケーキやお皿への盛り付けも本当に楽しめます。四角いシュークリームってなんだ！
この美味しそうで美しい色彩の野菜はなんだ！ちなみにこちらは今日いただいたキッシュランチ。無農薬野菜、国産小麦を贅沢に使ったメニューは絶品。
作らせていただいたタイルテーブルは、ガラスのプレートから透けてみえるアイデア。タイルの色合いもこの店内にあわせた特別カラーで仕上げました。
店内で召し上がるのはもちろん、お持ち帰りもできますよ。オリジナルケーキのオーダーももちろんできるそうで。。。詳しくは是非お店にて聞いてみてください。
コーヒーも珍しいもの満載で、お菓子とともにぜひどうぞ。
滝さんは当店のオープン当時からのお客様で、満を持してのこのオープンは私にとっても感慨深いものがありました。
本当におめでとうございます。美味しいお菓子でたくさんの人を幸せにしてくださいね
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